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〒371-0843 前橋市新前橋町26-9 八兵衛ビル1階
イベントは無事に終了しました --------------------------------------------- 今年の標語は「喰む」 食べると言うこと。 ものづくり人と料理人がチームを組んでイメージを語り合い一つの食卓を作り出していく、アキサカ式ガストロノミー。 開催期間中、毎日どこかで食事会が開かれています。 10月27日〜11月5日 10:00 - 17:00 入場無料 会場 旧廣盛酒造(群馬県中之条町909) ※食事会はそれぞれの会により料金がかかります。 https://akisakaguranite.jimdosite.com/ コアンバールは、10月31日(火)、11月4日(土)に出展します。 10月31日(火) プルターニュとノルマンディ地方の家庭料理と地酒のペアリングコース 参加費 ¥11,000 12:00〜13:45 6席限定 ご予約制 14:30〜16:15 ※各会満席となっております。 11月4日(土) フランス伝統菓子を食べながらシードルとカルヴァドスを飲みまくる会 11:30〜16:00 ご予約不要 カウンター6席の小スペースですが、気楽にゆったりとお菓子とお酒を楽しんでください。 お菓子は、もちろん!お持ち帰りだけでもご利用できますので、気軽に足をお運び下さい。 |
イベントは無事に終了しました --------------------------------------------- 11月17(金)、18(土)、19日(日) コアンバールは、11月18日(土)のみ出展します。 場所 群馬県庁内1階県民ホール 入場無料 10:00〜17:00 今年もフランス祭の季節がやってきました。 県内のフランスをフィーチャーしてメニュー構成している飲食店やお菓子屋さん、雑貨店が集まるお祭りです。 今年は、コロナ規制も緩和されたため、会場内での飲食が完全復活しました! お好きなフランス惣菜や伝統菓子をチョイスして、ひと時フランスの雰囲気を楽しんでください。 コアンバールは18日(土)に参加します。 テリーヌとフランス菓子を販売いたします。 中でも、パテアンクルートとトロペジェンヌに力を入れております! ぜひぜひ買っていってください! |
イベントは無事に終了しました。
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★前菜 キャベツとサーモンのファルシ
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この会で再現するお料理は、 前菜のキャベツとサーモンのファルシと デザートのサントノレです。 ワインは、ミッテラン大統領の故郷、ロワールのワインです。 |